Todo cocinerilla tarde o temprano tiene que hacer uso en sus preparaciones de un majado de ingredientes, sin el que sus recetas no serían lo mismo… Y para conseguir el majado perfecto, nada como comprar un mortero de madera.
Y de morteros de madera es de lo que te vamos a hablar aquí, como ya habrás supuesto por el título de la guía. Pero ¿Qué es realmente lo que vas a poder encontrar aquí? Pues no sólo vas a poder ver imágenes de morteros de madera para que puedas conocer la variedad de modelos, formas y tamaños de este tipo de utensilios, también vamos a poner a tu disposición el espacio de venta de morteros de madera con las mejores garantías y para comprar de la forma más sencilla.
Mortero de Madera: Para Qué Sirve
Son muchas las recetas que en su preparación se indica eso de «haz un majado con los siguientes ingredientes», y por mucho que quieras picar e incluso triturar todo lo posible los mismos, el sabor nunca va ser igual.
Un mortero de madera de usa para eso, para machacar los alimentos antes de añadirlos a los guisos, para que de esta forma suelten el sabor de una forma distinta.
Cómo Usar un Mortero de Madera
El uso del mortero de madera no es nada complejo. Sólo has de añadir los ingredientes en el vaso de madera y golpearlos con la maza que se adjunta al conjunto.
Si ves que los ingredientes saltan mucho al ser golpeados, siempre le puedes añadir a la mezcla un poco de sal gruesa y se escaparán algo menos del vaso. Además, ten en cuenta que los alimentos líquidos se deben añadir al final, una vez machacados, y luego removerlo hasta su perfecta integración.
Morteros de Madera: Comparativa 2024
Hasta ahora te hemos ido dejando modelos de morteros aleatoriamente, para que puedas ir haciéndote a la idea de cómo son y de la variedad de modelos que hay en el mercado.
Ahora te vamos a dejar con un tabla comparativa de morteros de madera donde vas a poder conocer algunos de los mejores modelos, algunos de los más vendidos y, sobre todo, algunos con la mejor calidad del mercado.
Los Mejores Morteros de Madera de 2024
Es verdad que a la hora de comprar, todos queremos comprar el mejor mortero de madera de 2024, y es por eso por lo que seguro que estás en guías como estas mirando qué te aconsejamos unos y otros.
Nosotros podemos decirte que comprar el mejor mortero de madera no siempre es cuestión de tirar de los listados de los mejores productos o de los más destacados. Es importante tener presente las necesidades de cada uno, leer las opiniones de otros compradores y elegir aquello que cumpla con todas las espectativas.
Si ese mortero está entre nuestros destacados en la tabla anterior o entre estos tres, pues mejor para ti, pues todos ellos son morteros de calidad demostrada… Pero no descartes el resto por no estar en nuestros listados, pues si cubren tus necesidades, es el mejor para ti.
Mortero Madera Olivo Grande Fabricado Artesanalmente
Este mortero puede parecerte un poco caro, pues viendo los precios de otros modelos que hemos mostrado en esta guía, este sí que está algo por encima de la media. Pero es que la calidad del mismo y su tamaño, bien lo merecen.
La madera usada para su fabricación es el olivo, una de las maderas nobles más resistentes, con menos poro y más demandada en este tipo de morteros.
Si quieres comprar un mortero de madera grande y de calidad, este es un gran mortero a tener muy en cuenta.
- Mortero de madera de olivo forma clásica, tamaño grande. Trabajado a mano, con textura extra-lisa y máxima resistencia. Ideal para hacer salsa...
- Fabricada artesanalmente en España con madera de olivo de España.
- Es una madera resistente y gracias a su baja porosidad, no absorbe líquidos ni sabores,característica perfecta para trabajar con productos frescos....
- Uso de lavavajillas no recomendado.
- Medidas: Mortero:14 x 8.5 cm. / Mano: 18 x 4.7 cm
La lista de características a destacar de esta maravilla son:
- Fabricado en España.
- Mortero de madera de olivo.
- Tamaño clásico y grande.
- Textura extra lisa y máxima resistencia al golpeo.
- Incluye la maza.
- Como mantenimiento, sólo hay que aplicar una capa de aceite de vez en cuando.
- No se aconseja lavar en lavavajillas, pues aunque de calidad, no deja de ser madera.
- Medidas del mortero: 14 x 8.5 cm.
- Medidas del mazo: 18 x 4.7 cm.
- Peso: 880 gr.
Juego de Mortero de Bambú y Maja con Tapa
Cambiamos de madera con este mortero de madera de bambú 100% natural e ideal para preparar guacamole entre otros preparados.
Una característica del mismo es que dispone de tapa. Esta ayuda a que el mortero no se llene de polvo mientras no se está usando, pero también evita que los ingredientes a triturar salten del vaso al intentar golpearlos.
Algo que nos gusta de este modelo, es que se vende en 3 tamaños, para que puedas elegir entre comprar un mortero de madera pequeño, mediano o grande, según tus gustos y necesidades.
Son muchas las cualidades que podemos destacar de este mortero, y las más importantes son:
- El bambú es una madera resistente, duradera y baja densidad de poro.
- Podrás triturar semillas, hierbas, café, especias e incluso pastillas si lo necesitas.
- 3 tamaños de 11, 10 y 9 centímetros de diámetro.
- La tapa ayuda a iniciar el machacado de los ingredientes, sin que estos salten del vaso.
- La base es ancha y estable, evitando que el mortero se mueva durante el majado.
Mortero de Madera con Mango Hecho a Mano
Vamos a terminar nuestros destacados con un mortero muy especial. Está hecho a mano y tiene un hermoso grabado en su parte frontal y se vende bajo la marca Samhita.
Se trata de un mortero de tamaño mediano con una maza de 16,5 centímetros de largo. Lo ideal de comprar un mortero de madera hecho a mano como este, es que será completamente único. Algo que es parte del encanto de comprar este tipo de artículos.
- Este bonito mortero y pilón ayudará a triturar fácilmente una variedad de especias, hierbas, ajo, jengibre y otros ingredientes para obtener...
- Si prefieres los métodos tradicionales de moler o triturar hierbas, esta herramienta de cocina sería una gran elección
- Herramienta de cocina útil, ideal para cocinar, práctica y fácil de mantener
- El mortero se puede hacer fácilmente con mano y ajo triturado, jengibre, vainilla, pimienta, comino negro, frutos de nogal, almendras, avellanas,...
- Tamaño del mortero: 12,7 x 12,7 x 10,16 cm. Tamaño del mortero: 16,51 cm. Tamaño del mortero: 12,7 x 12,7 x 10,16 cm. Tamaño del pestel: 16,51 cm....
La lista de cualidades y características de este mortero son:
- Como hemos comentado, es un artículo completamente hecho a mano.
- Es perfecto para moler tanto granos, como hierbas, como ajos, frutos secos o especias.
- Su tamaño es de 18.49 x 16.41 x 13.79 cm.
- Su peso de 572 gr.
Morteros de Madera de Olivo
Una de las maderas más deseadas a la hora de comprar un mortero de madera de calidad, es el olivo.
Un mortero madera de olivo es un mortero para toda la vida, para ser usado tanto para líquidos como para sólidos y, además, tiene una belleza que sólo la madera natural de olivo puede ofrecer.
Estos son algunos de los morteros de madera de olivo más vendidos en estos momentos en Amazon. Pero si no ves el que quieres, no dejes de entrar en Amazon y mirar el resto de este tipo de morteros que hay para ti.
Morteros de Madera Grandes
Si eres de los que usa el mortero a menudo y para moler y triturar gran cantidad de ingredientes, sabes que un mortero pequeño no te servirá. Y esa es la razón por la que has llegado hasta aquí a mirar los morteros grandes de madera que tenemos para mostrarte.
En este caso mira siempre sobre todo la medida interior del vaso, pues si tiene mucho borde puede que sea de tamaño grande pero de poca capacidad y no sea el mortero de madera para cocina que estás buscando.
Mortero de Madera: Cómo curarlo
Los morteros de madera se curan más de una vez, para que esté perfecto tanto para el uso inicial, como para los usos durante el tiempo.
Antes del primer uso del mortero de madera este debe ser curado para eliminar cualquier impureza que pueda llevar y para sellar la madera completamente. Muchas de las maderas usadas en la fabricación de los morteros, son de poro nulo o muy bajo, pero podrían tenerlos. Curando el vaso del mortero evitas que se queden en esos poros sabores, olores y bacterias no deseadas.
Para saber cómo currar un mortero de madera puedes ver el siguiente vídeo, o puedes entrar en este enlace y saber cómo sellar un mortero de madera con arroz y ajo.
Nosotros aconsejamos este segundo consejo para un mortero recién comprado y sin uso, y el del vídeo para curar el mortero de vez en cuando a lo largo del tiempo de uso.
Precio de un Mortero de Madera
Como has podido ir viendo a lo largo de nuestra review de morteros de madera hay una buena variedad de precios. Y es que hay muchos factores de los que va a depender el mismo como son las medidas del mortero de madera, la madera de la que está fabricado, el espesor de las paredes, que se venda o no con la maza, que la maza sea también de madera o de otro material más caro, etc.
Como es normal, el precio de un mortero grande no puede ser el mismo que el de un mortero de madera pequeño, ni el precio de un mortero fabricado a mano en madera de olivo no será nunca el mismo que uno fabricado con máquinas de madera de pino (si es que los hay, pues el pino es muy poroso).
Aún así, nosotros te aconsejamos que no le hagas mucho caso al precio del mortero de madera que te guste, dado que seguramente vas a comprar un mortero o, como mucho dos a lo largo de toda tu vida y hay mucha diferencia de uso entre comprar un mortero de calidad algo más caro que uno barato.
Cómo Hacer un Mortero de Madera a Mano
Hacer morteros de madera a mano, no es sencillo si no tienes conocimientos en el manejo de la misma y en el uso del torno.
Aún así, nosotros te vamos a dejar con un vídeo en el que vas a ver cómo alguien con experiencia hace un mortero de madera en pocos segundos… La verdad es que es alucinante.
Cómo Limpiar un Mortero de Madera
Los morteros de madera no deben mojarse en exceso, por lo que no deben meterse en lavavajillas ni dejarlos dentro de fregaderos o baños con agua durante mucho tiempo.
Lo ideal para su limpieza es usar un paño húmedo para retirar la suciedad de dentro y de la maza, o hacer una limpieza más profunda con agua y vinagre.
Para ello echa agua caliente en un bol, añade un vaso de vinagre, introduce el mortero y la maza en la mezcla unos 5-10 minutos y frota con un limón partido por la mitad tanto el interior como el exterior. Ya sólo has de dejar secar al aire libre y listo para el siguiente uso.
¿Dónde Comprar los Morteros de Madera?
No es complicado saber dónde comprar un mortero de madera, pues los tienen a la venta en multitud de tiendas de barrio y grandes almacenes.
Uno muy buscado es el mortero de madera de Ikea ya que dicen que tiene una muy buena relación calidad-precio. Pero claro, para comprarlo o tienes que desplazarte o tienes que pagar los gastos de envío extra que tienen los productos de Ikea por llevártelo a casa.
Para evitar salir de casa nosotros te aconsejamos comprar morteros de madera online, por la comodidad y por la variedad de modelos entre los que podrás elegir.
Morteros de Madera Antiguos
Además, si lo que buscas es comprar morteros de madera antiguos grandes, la compra online es la más adecuada y rápida, ya que no es sencillo encontrar tiendas de anticuarios en la gran mayoría de las ciudades españolas.
Por Qué Comprar un Mortero de Madera en Amazon
Entre todas las tiendas online que tienes a tu disposición, nosotros aconsejamos comprar morteros de madera en Amazon, dado que sólo Amazon te da todas las garantías que buscas en una tienda virtual: garantías en el pago, en el plazo de entrega, de devolución…
Es por ello que todos los modelos de morteros que hemos dejado en esta guía los puedes adquirir ahí, en Amazon. En la que es la tienda virtual más grande del mundo.
Los Morteros de Madera Más Vendidos de 2024
Para ir terminando te vamos a dejar con un último listado. Un listado en el que vas a poder conocer los que son los morteros de madera más populares en estos momentos.
Y es que se trata de los morteros de madera más vendidos ahora mismo, ya que es una lista que actualizamos todos los días con los datos que Amazon nos facilita de aquello que se ha vendido en Amazon España el día anterior.
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